食安法 | 想想論壇

司法人權, 社會安全邱文聰 12 月 11,2015

頂新案後，台灣的食品管制該何去何從？

頂新案地院判決至今，各種循著正義直覺與法感情而提出的鍵盤評論，紛紛出籠。昨天彰檢也已提起上訴。輿論從爭辯法官偏袒有錢富商還是檢方舉證不足，到直接質疑法院違背科學專業，錯認有毒原料經過精煉，就可符合食用標準，等於容許把大便當食品原料；從指責法官在多達近三百頁的判決書背後，已陷入專業主義迷障，到乾脆主張食安甚至公害案件都應改採「有罪推定」原則；從討論台灣食管法該如何解釋適用，...

社會安全李彥賦 12 月 04,2015

頂新判決的四大問題

頂新案在上週五宣判後引起各界譁然，而彰化地方法院的判決書終於在本月二日公布上網，這段期間民眾質疑法院縱放，法院則指責檢方怠惰，連國民黨立委都跳出來說要修法。還有人說，由於彰化地檢署老一派的檢察官常常犯下「沒有善盡舉證責任」的毛病，彰化地院近年新進的法官對此非常感冒，因此打定主意要讓彰檢踢鐵板。不過，這種院檢之間的紛擾，能夠免除法官在刑事訴訟程序中發現真實的義務嗎？就事論理論法，...

社會安全吳焜裕 12 月 01,2015

如何保護消費免於受黑心食品的健康危害呢？

11月27日下午彰化地方院以罪證不足，對頂新餿水油涉案而被求刑30年不等的六人位人員全部判無罪。這樣的判決結果出來，舉國譁然，超過90%的國人無法接受判決結果。各方嘗試解讀法官為什麼這麼判，眾說紛紜，甚至歸咎於法官或是檢察官專業上出了甚麼問題。法官如果要對此案的被告判重刑，可能有兩個觀念要釐清，一個頂新餿水油產品是否涉嫌攙偽假冒，另外對健康是否有危害？...

社會安全陳儒瑋五月 20,2015

非基改食材讓校園午餐革命改變成真

上周末，台灣才熱熱鬧鬧參與由英國名廚奧利佛所發起的食物革命日（Food Revolution Day）活動。此全球串聯行動自2012年首度舉辦以來至今已邁入第四年，期盼讓喜愛食物的人們能分享飲食知識、技能和資源，共同關注世界食物議題並嘗試做出改變。不管是學校、餐廳、當地企業或農夫市集，都能透過這個行動連結當地社群，鼓勵人們改變現有飲食習慣，提供更好的食物與更普及的教育。...