在地生產 | 想想論壇

葉淳之 6 月 22,2015

島內移民──也談，外地人在台南開店

這些年，古都台南似乎變得很夯，端午前夕，筆者回到府城故鄉，見到街上又有新店開張，是一棟老建築改造，販賣飲料輕食和生活雜貨，空間簡素大方、品項淡雅可喜，趨前一問，並非本地人，而是台北人來此築夢。是的，現在看到台南新店開張，店主是外地人比例大為提昇，無論是觀光區的安平、正興街、孔廟文化園區，或是各處巷弄閒角，許多人到台南落戶，過起嶄新尋夢生涯。或許，當北部地價變得高不可攀，...

張勝涵 1 月 12,2013

如果社區營造是一盤炒麵

難得在家的晚上當然要窩在沙發上進行日本美食電波之旅，這次是介紹北海道一個以前很少人去玩的地方叫做北見市，節目開始三分鐘內就出現了滿是海鮮的鹽味炒麵與達人大叔，到這裡為止都還只是普通的真希望能馬上吃到的日本美食節目。故事從頭說起。北見市是個小城，不到十五萬的人口數即使在地處偏遠的北海道也只排在第八，用臺灣的行政區劃標準來看，還算不上縣轄市而只是小鄉鎮。...