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南哲純美
1 月 21,2018
流亡手札:難民男人的廚房
印度廚房裡的階級關係 相較於明亮溫暖的大廳,印度廚房往往積聚了住所主人所不欲揭示於人前的各式髒污:腥臭不堪的動物內臟、骯髒腐臭的蔬果殘骸與才剔除的魚鱗蝦殼;這一切都讓廚房裡的勞動顯得粗鄙不堪,稍具身分者不屑為伍。住所裡被歸類在弱勢的那群,往往被排擠到廚房貢獻勞力。 在印度,廚房並非女性的專屬空間,而是弱勢者的勞動場所。或許女性相較於男性,有更多的可能性淪為弱勢者,...