黃建龍 | 想想論壇

從寫小說、報導文學到從事文化工作，留學西班牙，定居古都台南。現台南公民智庫執行長，大學兼課，關心政治與文化歷史。

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2019-07-07

【南國艾爾摩莎】台南北門城內外的世界：丐幫與官賊(下)

往前閱讀：【南國艾爾摩莎】台南北門城內外的世界：丐幫與官賊(上) 城垣北側有文元溪接燕潭，昔日臺江內海沿岸可從文元溪運貨至此上岸，道光年間臺江內海陸化後，文元溪無法再通航，失去昔日功能，燕潭畔的大北門有其重要性，許多人由此挑貨入府城販售，在大北門進城福隆宮廟埕一帶形成市集，有「市仔頭」之稱，昔日的北門城外是「乞丐寮」，大約是居集在大北門外燕潭旁的荒地，他們沿著新店尾街入，經總爺街、...

2019-06-30

【南國艾爾摩莎】台南北門城內外的世界：丐幫與官賊(上)

台南北門城的舊址，坐落在台南公園外，此區域因為臨近火車站，交通方便，以「公園」做為現代城市的門面，是市區改正很好的起點。從1875年的地圖可以清楚看到，清帝國時期此區域主要有城牆城門、西邊的兵鎮署，城外有水潭及一村居。清領時期，城門裡面與外面是兩個不同的世界，日治時期的都市改正，拆除城門城牆，改正為公園，貧民的社會並沒有消失，只是更遠離當時屬於布爾喬亞的公園而已。...

2018-07-25

【南國艾爾摩莎】食物的歷史基因：甜甜的台南小吃

我的一個客家好友，常到台南出差，每回他都跟我抱怨台南的小吃好甜。鱔魚意麵、土魠魚羹是甜的，連碗粿、肉圓的醬料都是甜的；我總是回他一句：「是啊，吃甜甜給你明年生後生啦！」我不知道很多台南小吃都會帶著甜味的標準答案是什麼，但是我試著從產生甜味的糖在台南的歷史來爬梳，看看從甘蔗製糖勞動的苦澀歷史中可以看見怎樣的甜味。甘蔗、勞動與貿易提到甜甜的味道，就要從糖談起，...

2018-05-24

【南國艾爾摩莎】食物的歷史基因：台南小吃的十七世紀基因

吃，是人類生存每天的必要工作，對於台南人「吃」更已經成為身為一個台南人的基因標籤。對於小吃，總有一大堆每個人的口袋名單，隨著大量的觀光客湧入消費後，談「台南小吃」變成一種顯學，人們總期待著有哪家不知名老店被挖掘出土，哪家排隊名店如何如何，但是小吃為何成為台南的「名物」，與老城的歷史文化有何關係？似乎不太為人所知，於是乎排隊名店虛構歷史，會加個唬爛感人故事，透過網路行銷排隊，就變成某某飲食的代表了...

全球脈動 2017-10-09

《加泰隆尼亞的建國之路系列二》從公投走上「已獨不回」的道路

一如各方所預期的，「1-O」獨立公投如期在10月1日舉辦，但西班牙馬德里中央當局卻送了個「大禮」；當天一早，搭乘遊輪抵達的軍憲衛兵與國家警察，大軍壓境，從巴塞隆納港登陸，直驅各投開票所，加泰隆尼亞自治區當局，也早就做好被砸場的準備，大批工作人員前一晚就睡在投票所內，門外甚至有民眾開來的大型耕耘機擋住，印好的選票則分散藏到許多加泰隆尼亞平民的家中，避免被中央一舉突破沒收。...

全球脈動 2017-08-31

《加泰隆尼亞的建國之路系列一》加泰隆尼亞反叛的歷史因子

日前巴塞隆納發生震驚全球的恐怖攻擊事件，一輛廂型貨車自加泰隆尼亞廣場（Plaça de Catalunya）衝入知名的徒步區蘭布拉（La Rambla）大道，造成了十餘名各國觀光客的罹難。加泰隆尼亞廣場，是巴塞隆納最重要的集會廣場，也是觀光往來重要的交通樞紐，這次的事件嚴重地影響當地的觀光，對於已焦頭爛額準備10月獨立公投的加泰隆尼亞自治區政府，無疑是更大的衝擊。...

2013-08-05

沒文化的台灣文創產業

在台灣，「文創」變成了髒字。也就是說一個沒有文化想像的國家，談文創產業是一個天大的笑話。長久以來統治者為了治理，將人民擁有思考、邏輯能力視為大敵，50年來施與奴化的文化教育，建構出一個以中國為母國的台灣文化史觀，以背誦替代批判思考為根基，建構出一個去政治化「乾淨純潔」的文化領域；所以國民黨政府官派的公視董事長（前新聞局長邵玉銘）會要求要一個「清純的」公共電視，而大多數號稱正統的「...

全球脈動 2012-12-14

【週六想想】我的西班牙轉型正義小旅行系列(六之六)：終點

回復歷史記憶，消除國家上空的幽靈西班牙的歷史記憶法，就是台灣常說的轉型正義法案，「轉型正義」(Transitional Justice)這個名詞幾乎已經跟「台獨」一樣被藍綠兩黨汙名化了，要不就是說他會挑起族群對立，要不就說這是當時大時代環境所造成的傷口，越挖會越傷痛…等等諸類的藉口。其實歷史記憶法案不是西班牙的專利，在歐洲各國甚至中南美洲國家(如阿根廷、哥倫比亞)，非洲國家…...

2012-12-08

【週六想想】我的西班牙轉型正義小旅行系列 (六之五) ：暴力的對望:當獨裁碰上恐怖主義

車行過畢爾包(Bilbao)，往東邊海岸行去，這是一個距離畢爾包不遠的小村落Lemoiz (巴斯克語地名)，彎過兩個髮夾彎，海岸邊聳立著兩個超大的核子反應爐的建築體，顯然已經廢棄徐久了，畢爾包大學的朋友慢條斯理地告訴我這個反核的故事…。這是Lemóniz 核能中心(entral nuclear de Lemóniz)，距離畢爾包30公里遠，1972年建造，是當時獨裁者佛朗哥的「...

2012-12-01

【週六想想】我的西班牙轉型正義小旅行系列 (六之四) ：獨裁者的神話與褒揚

我住在這個古城已經好幾年了，托雷多(TOLEDO)一個超過千年歷史的古城，曾經是西班牙長達一千年的首都，也是聯合國教科文組織指定的世界遺產，他同時是西班牙內戰中最重要的戰役發生地之一。故事要從西班牙內戰說起，1931年西班牙進入第二共和時期，原波旁王室的阿方索十三世被放逐海外，但共和時期左右翼擺不平，衝突不斷，先後改組了二十八次的政府，終於在1936年七月爆發了西班牙內戰，...